Металлические стеллажи для погреба

Металлические стеллажи для погреба — хранение при высокой влажности

Стеллаж для погреба — это металлическая конструкция с антикоррозионной защитой, рассчитанная на среду, где обычная мебель не работает вообще. В погребе относительная влажность держится на уровне 85–95%, температура 2–8 °C, на стенах и потолке образуется конденсат, а овощи в процессе хранения сами выделяют влагу. Дерево здесь гниёт и покрывается плесенью, ЛДСП разрушается за сезон, окрашенный металл коррозирует в местах сколов. Поэтому для погребов применяют оцинковку либо нержавеющую сталь и обязательно перфорированные полки. БИКОМ — производитель металлической мебели в Санкт-Петербурге.

Характеристики и требования

• оцинкованные стойки и полки либо нержавеющая сталь;
• перфорированные или решётчатые полки — вентиляция и отсутствие застоя влаги;
• нагрузка на полку 60–200 кг: ящик картошки весит 25–30 кг, банка 3 л — около 4 кг;
• высота 1500–2200 мм, глубина 300–500 мм, длина 600–1200 мм;
• нижняя полка на высоте 150–200 мм от пола — защита при подтоплении;
• отступ от стены 50–100 мм для циркуляции воздуха;
• шаг перестановки 25–50 мм под высоту банок и ящиков;
• безболтовая сборка — монтаж в тесном погребе без инструмента;
• пластиковые подпятники против контакта стойки с сырым полом.

Что хранят в погребе

• консервацию и домашние заготовки в стеклянных банках;
• картофель, морковь, свёклу, лук в ящиках и сетках;
• яблоки, капусту, тыкву;
• соленья и квашения в бочках и ведрах;
• вино и домашние напитки в бутылках;
• сушёные травы, грибы, крупы в герметичной таре;
• садовый инвентарь и посадочный материал.

Плюсы и минусы

Преимущества:

• оцинковка защищает электрохимически и продолжает работать при царапинах;
• перфорация исключает застой влаги и подгнивание овощей снизу;
• металл не гниёт, не плесневеет и не становится средой для микроорганизмов;
• полки легко моются и дезинфицируются между сезонами;
• вертикальное освоение объёма: банки в 5–6 ярусов вместо штабеля на полу;
• срок службы 15–25 лет против 2–4 лет у деревянных полок.

Ограничения:

• окрашенный металл в погребе служит недолго — экономия на оцинковке себя не оправдывает;
• цинк не стоек к кислотам: пролитый рассол лучше сразу смыть;
• мелкие предметы проваливаются через перфорацию — нужны лотки;
• при регулярном подтоплении нужна нержавеющая сталь и увеличенный отступ от пола;
• в погребе без вентиляции никакой стеллаж не спасёт урожай — вентиляция обязательна.

Материал полок для погреба: сравнение

Производство БИКОМ

БИКОМ изготавливает металлические стеллажи для погребов и подвалов по вашим размерам: подбираем тип защиты — гальваническая или горячая оцинковка либо нержавеющая сталь, рассчитываем нагрузку под ящики и банки, изготавливаем перфорированные и решётчатые полки, задаём отступ нижнего яруса от пола, делаем угловые и П-образные конфигурации под геометрию погреба, комплектуем бортиками и лотками. Как завод-изготовитель работаем с частными заказами и с оснащением овощехранилищ, доставляем по Санкт-Петербургу, Ленинградской области и в регионы России.