Стеллажи для хранения банок

Стеллажи для хранения банок — организация домашней консервации

Стеллаж для банок — это металлическая конструкция с ярусами, шаг которых подобран под высоту стеклянной тары, и с полками, рассчитанными на её вес. Расчёт здесь важнее, чем кажется: трёхлитровая банка с заготовкой весит около 4 кг, литровая — 1,5 кг. Погонный метр полки, заставленный трёхлитровыми банками в один ряд, несёт 40–50 кг, а если банки стоят в два ряда по глубине — до 100 кг. Полка из ЛДСП на такой нагрузке провисает за один сезон, стальная — нет. Плюс требуются бортики: стекло не должно съезжать с края. БИКОМ — производитель металлической мебели в Санкт-Петербурге.

Характеристики и подбор ярусов

• стойки из перфорированного профиля, сталь 1,0–1,5 мм;
• полки стальные 0,7–1,0 мм с рёбрами жёсткости, нагрузка 80–200 кг;
• шаг перестановки ярусов 25–50 мм для точной подгонки под высоту тары;
• ориентиры высоты яруса: 3 л — от 250 мм, 1 л — от 180 мм, 0,5 л — от 130 мм;
• глубина 300–400 мм: банки в один или два ряда;
• высота 1500–2200 мм, длина 600–1200 мм;
• ограничительные бортики по фронту полки — обязательны для стекла;
• оцинковка для погребов и неотеплённых балконов;
• опции: разделители по секциям, перфорированные полки для вентиляции.

Где применяются

• погреба, подвалы, подполы частных домов;
• балконы и лоджии городских квартир;
• кладовые и хозяйственные помещения;
• дачные дома, летние кухни, сараи;
• гаражи с подвалом;
• небольшие производства и цеха домашней консервации;
• фермерские хозяйства и точки продажи заготовок.

Плюсы и минусы

Преимущества:

• полки рассчитаны на реальный вес стекла и не провисают за сезоны;
• бортики удерживают банки от сползания и боя;
• ярусы подгоняются под конкретный набор тары без потери высоты;
• вертикальное хранение вместо штабелирования: банки не давят друг на друга;
• обзор всех запасов сразу, ротация по году сбора упрощается;
• металл легко мыть после протечки рассола или боя банки.

Ограничения:

• стекло на прямом солнце нагревается, а заготовки теряют качество — балконный стеллаж нужно затенять;
• тяжёлые трёхлитровые банки на верхних ярусах травмоопасны — их место внизу;
• без бортиков риск боя при случайном касании;
• в два ряда по глубине доступ к задним банкам затруднён;
• при нагрузке верха стеллаж нужно крепить к стене.

Как разложить банки по ярусам

Изготовление на производстве БИКОМ

БИКОМ изготавливает стеллажи для хранения банок по вашим размерам и под ваш набор тары: рассчитываем шаг ярусов под трёхлитровые, литровые и мелкие банки, подбираем нагрузку и глубину под один или два ряда, ставим ограничительные бортики, применяем оцинковку для погребов и балконов, изготавливаем перфорированные полки для вентиляции, делаем угловые конфигурации, окрашиваем по каталогу RAL. Как завод-изготовитель работаем с частными заказами и с оснащением хранилищ, доставляем по Санкт-Петербургу, Ленинградской области и в регионы России.